鲫鱼刮鳞,去除内脏洗净。
豆腐洗净切片。
入沸水锅略焯,捞出沥干。
锅中注油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄。
放入豆腐片、姜片、料酒、适量水。
大火烧开,改小火煮至汤汁奶白,加盐、味精调味,撒入葱末即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有