挑选肉质后的藏香猪火腿肉250,用温水洗干净,
大火煮20---30分钟.
大火煮20--30分钟后,开小火煮10分钟.
起锅切片,即可,这是一道做法及其简单的地方美食.
相信你也是会做这一道,地地道道的家常菜.
这道菜主要的技巧是选材,掌握火候,即可 相信你也是有口福了.
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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