这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
鸡蛋打散备用。
豆角择好,青椒切好备用。
手擀面擀好备用。
热油锅,先放鸡蛋下去炒好。
然后把青椒和豆角放进去一起翻炒,炒一会,豆角差不多断生,放生抽和盐调料,盐要多放点,因为要煮汤的。
然后放入适量的清水,煮开汤。
煮开一会就好了,加鸡精,把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用,浇上香油。
锅入清水烧开,把擀好的面条放进去煮。
煮熟把面条捞起。
浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤,放上一些菜就可以食用了。
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