肉松面包卷

步骤1/13

揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的

步骤2/13

发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵

步骤3/13

发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来

步骤4/13

刷蛋液

步骤5/13

撒白芝麻和葱碎

步骤6/13

烤箱180度1２分钟左右

步骤7/13

拿出来表面趁热刷层蜂蜜水

步骤8/13

面包翻面，涂上沙拉酱，撒些肉松

步骤9/13

趁热用油纸卷起来，卷的方法同蛋糕卷，可以用擀面杖辅助，固定一会儿后

步骤10/13

等凉了抽去油纸

步骤11/13

切开后

步骤12/13

两端涂沙拉酱，多沾点肉松

步骤13/13

今天的早餐完成了