准备好所需材料并称量好所需用量。
平底锅加热蒜香橄榄油。
至冒泡时加入去籽后的红辣椒。
加入酸豆和鳀鱼,边炒边压碎鳀鱼。
加入白葡萄酒去腥。
加入黑、绿橄榄混拌
加入番茄酱汁。
再加入鸡高汤拌匀
加盐、胡椒粉调味。
烹煮片刻
锅里放入大量的水,水开后加入适量的盐,双手扭转通心粉垂直放开。
通心粉自动下沉后,轻轻混拌,按说明煮好面。
捞出面,控干水份。
将面加入步骤10的平底锅里。
加入1汤勺的面汤。
再撒些胡椒粉、盐来调味。
撒入切碎的荷兰芹及初榨橄榄油,关火。
最后撒些帕马森干酪粉,摇晃平底锅,使面和酱汁充分拌匀。
1.煮面时要按包装上的说明。
2.材料在大型超市或进口食品超市都可以买到
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