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腊肉红烧鲳鳊鱼

DIY小五子私房菜
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

腊肉红烧鲳鳊鱼热量：1107 千卡

脂肪：68克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：1.8克

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食材主料/辅料

鲳鳊鱼 1、腊肉小块、葱适量、姜适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、味精适量、老抽适量、料酒多一点

腊肉红烧鲳鳊鱼的做法步骤

步骤1/3

鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。
步骤2/3

然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。
步骤3/3

最后撒由葱花出锅装盘。

小窍门

鱼煎至二面微黄后加料酒收汁后再加葱、姜、红椒、糖、味精、老抽、熟腊肉。

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