烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
将羊骨倒入锅里大火翻炒。
放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。
水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。
再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
勾个生粉芡后即可上碟。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温,有补肾、强筋的作用。可用于
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