鲜蔬白酱意面

步骤1/6

将红椒、香菇、西兰花切块焯烫过冷水沥干；

步骤2/6

意面与7g盐放1升开水中煮10分钟，沥干淋几滴橄榄油拌匀；

步骤3/6

锅放1茶匙橄榄油、1汤匙面粉用小火炒至微黄停火稍晾；

步骤4/6

开小火，将椰浆面糊烧至出稠奶油状，将开未开之时关火备用；

步骤5/6

锅内涂少许橄榄油，下焯过的香菇、红椒、西兰花中火炒香，加入意面稍炒；

步骤6/6

倒入炒好的白酱，转小火翻匀即可出锅。