将草莓榨成草莓浆;
吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化;
鲜奶油加白砂糖打至六分发;(我打发的有点过了,做慕斯的奶油打发太过口感会差一些)
将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合,再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅;
取八寸慕斯圈,放入一片八寸蛋糕片,四周摆上对半切开的草莓;
倒入草莓慕斯糊;
再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片;
倒入草莓慕斯糊,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏四个小时;
稍加装饰即可。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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