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依依美食
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡中翅 8只、 啤酒 半瓶、 生抽 2汤匙、 生姜 几片、 白糖 1汤匙、 少量、 胡椒粉 少量

啤酒鸡翅的做法步骤

小窍门

1:鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;
2:把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;
3:啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行;
4:大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;
5:啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。

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