低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
过筛的面粉加入糖和软化的黄油。
用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,呈粗玉米粉的状态
在面粉里加入全蛋液、牛奶
轻柔揉成面团。
倒入蔓越莓干,轻轻揉30秒
用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。
切出所需形状。
切好的圆面片排入烤盘。
在表面刷一层全蛋液。
放入预热好190度的烤箱。
烤15分钟左右,至表面金黄色即可
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
全麦饼干全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素
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