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依依美食
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛肉 300克、 洋葱 半个、 2根、 适量、 生抽 适量、 白糖 适量、 生粉 适量、 胡椒粉 适量

洋葱炒牛肉的做法步骤

小窍门

依依经验分享:
1:切牛肉要顺纹切条,横纹切片,这样切出来的牛肉才会嫩滑;
2:事先要用调料腌入味再炒;
3:炒牛肉要大火急炒,炒的时间不能太长,不用盖锅盖;
4:炒牛肉不用另外加水的。

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