苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁。
锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,把苦瓜焯水,后捞入凉水中。
冲凉后沥干水分,加入白糖,白醋和少许盐搅拌均匀。
加入山楂糕丁来点缀即可。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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