排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。
把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及少许生抽。
隔水大火蒸十分钟,熄火继续焖数分钟才打开锅盖取出。
把半公斤的肠粉装入大盘子。
然后将蒸熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分钟。
熄火后撒入少许葱花,焖片刻打开锅盖取出即可食用。
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有