80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁;
淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火;
放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀;
筛入10克吉士粉,搅拌均匀;
将调好的挞水用筛子过滤;
倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱中下层,烤制18-20分钟即可。
打发后的淡奶油在裱花操作时,为防止手温将其融化,最好戴着棉手套,或者在裱花袋外围
有医学期刊报道如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两
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