材料:鸡蛋,小葱,剩米饭,腐乳汁。
鸡蛋和米饭拌匀,葱切成葱花。
锅里放入油,把油烧热,放入葱花爆香。
葱花煸出香味,倒入米饭翻炒。
把米饭煸炒2分钟,炒至米饭变干,加入一勺的腐乳汁,然后翻炒2分钟。
把腐乳汁煸炒均匀,最后加入少许的盐和孜然调味,就可以出锅啦!
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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