芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。
粘米粉加水彻底和匀。
所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。
加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。盛入铺有屉布的容器中.蒸锅放足量水,大火烧开后,放入容器,大火20分钟,转中火1个小时。(蒸制时间要根据容器大小调节)
取出放凉后切片。过油煎过,配以番茄酱味道最好。
粘米粉是什么?如果你们不是持家的朋友,可能你们会对大米的种类缺乏了解。如果你们
粘米粉的功效与作用性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳
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