芹菜切段,胡萝卜,冬笋及香干全部切成丝;
里几肉切丝或切片,加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油;
锅中留底油烧热后,先放胡萝卜丝翻少至略软,再加入冬笋丝一起翻炒片刻;
待胡萝卜及冬笋丝炒至六七成熟后,加入芹菜段翻炒至软;
最后加入香干翻炒至熟,调入盐,鸡精,少许糖,少许美极鲜酱油,最后加入事先过油滑炒好的肉丝拌匀即可。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有