腊肉和米饭同蒸熟后切成片;
秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分;
秋葵切去蒂头,切成片,蒜切蒜片;
锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来;
倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可。
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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