喜欢秋葵的味道
先过一趟热水1分钟,然后切块,大小随意
然后热锅,慢火炒香蒜粒,出香味后,下腊肉,炒3分钟,最后下切段的秋葵,
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有