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飘香土豆片

记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。

面朝阳光
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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飘香土豆片热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆适量、红椒适量、香葱适量

飘香土豆片的做法步骤

步骤1/7

准备好材料。
步骤2/7

土豆下锅煮熟。
步骤3/7

煮熟的土豆剥去皮切厚片，红椒切丁、香葱切段。
步骤4/7

热锅冷油下土豆片小火稍煎。
步骤5/7

加入适量盐，稍炒。
步骤6/7

加入红椒丁改中火炒至断生。
步骤7/7

入葱段炒匀出锅。

小窍门

不怕上火的亲，煎土豆片时，时间煎的久一些会更香哦。

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