黄瓜炒鸡蛋

黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散

步骤2/3锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。

锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了。