继续消耗之前摘的raspberry,周末的早餐,突然很想吃waffle,上网找找配方,找到了这个覆盆子方子。
不过我把中筋面粉完全换成全麦面粉了,因为我的全麦面粉也需要快点消耗掉。
要知道全麦面粉不能放很久哦,全麦面粉里含有胚芽,比普通的面粉更容易酸败变质。
所以,如果你家也有很多全麦面粉用不掉,不如来做这个水果华夫饼吧。
混合所有原料,搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
加入覆盆子,搅拌混合均匀。
加热模具,倒入适量的面糊,按照机器说明烤至两面金黄即可脱模,冷却后加冰淇淋即可开吃啦。
就三步,很简单的做法,早餐做起来还挺方便的说。
虽然是全麦面粉,烤的时候还挺香的,最后的味道也不错,粗粮能有这样的口感,算不错哦。
要注意的是如果raspberry比较酸的话,一定要配上甜点的淋酱,比如maple syrup,不然会酸到自己的说。
我比较耐酸,可是直接吃,我也觉得有点酸,关键是我摘的水果不是特别的熟。
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