吃大闸蟹的季节又开始啦，今年比去年贵好，也小只很多呢！唉;;现在的东西都是越来越贵啦。 偶尔奢侈一下也无妨，少吃多滋味。
排队给大闸蟹用刷子洗刷干净。
洗干净后用水加醋泡半小时。
蒸的时候翻过来，防止蟹黄流出来呢。
隔水蒸15分钟。
烧热油到入姜粒，然后加酱油，加点醋，用来蘸蟹肉吃，中和一下。
吃螃蟹需剔除的部位： 一、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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