食材:糯米,赤豆,豆腐衣俗称腐皮。
糯米淘洗,浸泡30分钟以上。
放在蒸架上蒸40分钟,其实放在微波炉里转比较快。
蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)
赤豆烧烂,放油、白糖,细沙放入炒匀。
腐皮摊平,一勺糯米抹平。
一勺细沙抹平。
卷好。
热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷,两面煎金黄。吃时切段。
平滑,稍具光泽或无光泽一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为种子长度的2/3
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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