准备好食材。
全部切成方块丁,茄子切好后泡在冷水中半小时,再滗去锈水。
锅热后放油,然后爆香蒜末。
倒入茄丁煸炒,直至茄丁变软断生。
加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
加入海鲜酱和适量盐。
大火炒匀后即可起锅。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有