偏瘦的猪肉馅500克,剁细。
一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少许,盐少许,黑胡椒2勺,蚝油少许,一个方向搅拌上劲。
锡纸上涂一层植物油,放上肉馅,盖保鲜膜。
用擀面杖擀成2毫米的薄饼。
烤箱预热5分钟,180度烤15分钟,拿出倒掉水分,表面抹蜂蜜,撒白芝麻,继续烤5分钟。
翻面,抹蜂蜜撒芝麻,继续烤15分钟,就好了。
切成条状,就好了。
将和烤盘大小一致的烤盘纸(油布、厚油纸、锡纸等)铺在台面上,取一半搅拌好的肉馅放
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心
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