黑糖就是红糖,台湾人喜欢把红糖称做黑糖哈!
黑糖炒一炒会更香,这个小秘方是从台湾美食网站上学到的哦!
小潺承认,面食的确不是我拿手的,但作为一个不南不北的中方人,我还是很喜欢吃面食滴!
这不,周末在家,瞎整了这些,小时候常吃这种三角糖包,那时候,白糖的比较多哈!
黑糖加温水融化
中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中
先用筷子搅成絮状,再揉成团
整形长条,分割成小份
取一小份,压扁,放在适量的黑糖,洒少量面粉,以免漏糖
用手捏出三角形,放温暖处发酵
冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖
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