准备的食材。
冬瓜杏鲍菇切薄片,鱼圆切块。
锅里给水,放入切好的菜。
汤煮开用盐生抽胡椒调味,淋少许虾油转小火。
另起锅烧开水,把热干面烫一下。(不要把面煮浓了)
捞出沥水装碗。
把三鲜汤浇在面上撒葱花即可。
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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