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豆豉鲮鱼油麦菜

雨鸾
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆豉鲮鱼油麦菜热量：102 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：3.2克
碳水化合物：5克

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食材主料/辅料

豆豉鲮鱼罐头一盒、油麦菜适量、蒜末适量、盐少许

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤1/3

油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开
步骤2/3

将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要
步骤3/3

锅内放少许油，放蒜末爆香，放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜

小窍门

一定要大火快炒，油麦菜一变成翠绿色的话马上关火（如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了）。

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