海虾河蟹粉丝煲

步骤1/9

把蟹用刷子刷干净，虾洗干净。

步骤2/9

粉丝用清水泡一下，黑木耳泡发好，洗净。

步骤3/9

把螃蟹切半，去胃，去底，待用。

步骤4/9

取砂锅，放适量清水，放粉丝与黑木耳，加入姜片，葱结，2调羹植物油，大火煮开。

步骤5/9

把螃蟹放入，加料酒，煮至螃蟹转色。

步骤6/9

把虾放入。

步骤7/9

加1调羹辣椒酱，煮开，小火8分钟。

步骤8/9

加盐，蒜末。

步骤9/9

加鲜抽，胡椒粉，煮开，放葱花，鸡精，淋上麻油即可。