步骤1/2先把苦瓜从中间破开,再去籽。然后,把苦瓜斜着切,切成薄片。再把四个鸡蛋搅拌,之后再把灯笼椒切成丁。
步骤2/2再把以上材料搅拌在一起,放盐,放葱花。再放入锅里煎!
这一道菜只有夏天才可以食用哟! 苦瓜去籽时,最好用勺子。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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