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椰香馕披萨

阳光的边缘62
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馕一个、番茄一个、香菇 4朵、菠菜一大棵、素腊肠 1根、青椒半根、油浸番茄适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、黑胡椒碎适量、盐适量、罗勒适量、意大利综合香料适量、番茄酱适量、椰汁适量、水适量、糯米粉 50克、盐少量、醋少量、白糖少量

步骤1/4

番茄切丁，放入加油的热锅中翻炒。炒化后加入番茄酱，和所有调料炒匀。香菇洗净切条，在锅中煎一下盛出。
步骤2/4

用小喷壶把馕的边和底打湿一下，抹上炒好的番茄酱。摆放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆。（自己做的油浸番茄，放在披萨里味很好，咬到会有惊喜哦~）
步骤3/4

糯米粉里倒入椰浆和水调匀，我家椰香剩的不多了，所以椰浆和水是1:1。捏上一点点盐，醋和糖，糖可比盐醋稍多，跟椰浆很对味。
步骤4/4

调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠，抹在披萨上。180度，上下火15-20分钟。