需要准备的材料有豇豆和猪肉馅。
豇豆用开水烫一下。
将烫好的豇豆切成末儿。
取一半的肉馅放到豆角末儿里。
加入盐、葱花、鸡精、十三香、香油搅拌均匀。
2碗面粉加入些水。
2个鸡蛋调成糊糊。
将鸡蛋糊倒在面粉里调成面糊。
将豆角馅倒在面粉糊里。
搅拌均匀备用。
油八分热,下锅开始煎。
.煎至两面金黄出锅。
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