黄油软化与水混合。
准备材料。
用小火煮至沸腾,立即离火。
然后筛入低粉。
用木铲翻拌至无干粉。
拌好的样子
然后把面团倒在另一个碗中,鸡蛋打散。
1/4的蛋液倒入面团中。
用木铲翻拌均匀。
然后再分四 五次将鸡蛋液倒入面团中,翻拌均匀。
挤在烤盘上,四周要有间距 然后在表面喷一下水
放到预热好的烤箱中200度10分钟再转180度10分钟直到表面焦黄。 每家烤箱不同,烤的时间也有差异,要多观察转换温度和时间。
然后拿出来晾凉。
将奶油挤到中间开口处即可、。
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