步骤1/3南瓜切半,挖去籽,蒸15分钟,皮微软即可
步骤2/3椰奶倒入锅中,加入冰糖和事先泡过冰水软化的吉利丁片,小火煮开
步骤3/3将2倒入南瓜中间的空隙中,待南瓜冷却后,入冰箱冷藏3小时
吉利丁片必须事先用冰水泡开,入锅加热要不停搅拌,防止结块。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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