步骤1/3将莲子用开水烫一下,去掉外皮和绿芯,再用凉水浸泡,放锅内蒸至酥烂。(咖喱猫买的去皮去芯莲子,直接上锅蒸就OK了)
步骤2/3银耳用温水泡发,去根洗净,加水上火煮开,再改用小火炖烂。
步骤3/3银耳中加入蒸熟的莲子和冰糖同煮5分钟,晾凉冰镇后即可。
里面可以加几颗干红枣,可以增加补血养颜的效果哦
莲子心作用 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有