步骤1/4腊肉洗净切片、荷兰豆洗净、蒜切末备用
步骤2/4锅里油热后倒入一腊肉和一半的蒜翻炒几下
步骤3/4放入荷兰豆，加盐和海鲜酱油调味翻炒均匀，再放入剩余的蒜末炒熟，
步骤4/4加味精和少量白糖翻炒出锅
1.海鲜酱油可以不用，用的话放一汤匙就可以了。2.这个菜也可以切丝炒3.放腊肠的话也可以，那么菜名就叫腊肠荷兰豆了~~
如果先用锅蒸就达不到这个效果，而如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色，不同厂家的腊肉，颜色有深有浅，越鲜亮的颜色越有
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