食材:大米饭,肉肠,胡萝卜,莴苣叶。
莴苣叶洗净,斩末。
用一勺盐捏。
莴苣叶有苦味,用盐腌渍后会出水,把水瞥干。
胡萝卜丁,肉肠丁。
起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻。
倒入莴苣叶煸炒片刻。
倒入白米饭,肉肠丁煸炒加少量盐。
加少量鸡精岀锅,趁热开吃,好香好香好。。。。。。
鸡肉肠的功效与作用含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
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