把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。
在面团中加入45克黄油揉均匀。
揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
醒好的面团分成12个等大的小面团,盖上保鲜膜再醒15分钟。
取一个面团搓成一头窄一头粗。
擀成面皮。
在宽的一头中间剪一刀。
把两边拉下来。
.中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。
把卷好的面包放入烤盘中,撒上芝麻,摸少许黄油。,再醒30分钟,此时烤箱预热170度。
入烤箱170度,中层,15分钟后取出,再刷一些黄油。
再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。(此步骤后再重复一次)
两次刷黄油后即可。
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