黄金牛角面包

步骤1/12

山芋去皮切片蒸熟

步骤2/12

所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜

步骤3/12

取出盖上保鲜膜放温暖处发酵

步骤4/12

天气热，十五分钟后就好了，排气后整形

步骤5/12

平分成十六个小剂子，我做的比较小，松弛十分钟

步骤6/12

取一个整成圆锥样

步骤7/12

擀成长条

步骤8/12

在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后

步骤9/12

再往下卷起

步骤10/12

其它依次，刷上牛奶液或蛋液，我是一半牛奶一半蛋液

步骤11/12

撒上芝麻，烤箱180预热，烤12分钟

步骤12/12

取出刷上黄油再烤5分钟就可以了