番茄季到了。
在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~
在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。话说我家小灰灰皮肤一直很白,是出门人见人夸白的那种,但是美白得从娃娃抓起哇,小孩子不想给她擦防晒霜,那么就多吃点番茄吧。
今天这个番茄奶酪面包,番茄和奶酪做主打,我家的小灰灰还是很喜欢的,下面看图就知道啦。
将除黄油外的所有材料放入面包机内,启动和面程序,20分钟后加入黄油,再启动和面程序,约20分钟后可拉出大片薄膜即可。
盖上保鲜膜放入盆中,放温暖处发酵至2倍大。
将发酵好的面团排气。
面团分成6等分后滚圆。
面团压扁些,用剪刀剪4个口以免烤时膨胀变形。
二次发酵至两倍大小。
面包胚上铺上奶酪片和番茄片,再撒少许欧芹和黑胡椒。
烤箱200度预热,烤18分钟左右。
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