北海道吐司

步骤1/10

将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气。

步骤2/10

分割成3份，滚圆，饧10分钟.

步骤3/10

取出一个面团，擀成椭圆形。

步骤4/10

翻面，将面团卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）

步骤5/10

放入吐司模中。

步骤6/10

进行二次发酵。

步骤7/10

放入土司模内。

步骤8/10

二次发酵至8、9分满。

步骤9/10

土司模上加盖。

步骤10/10

烤箱预热，170度约烤40分钟即可。