油炸豆腐丸

步骤1/7

准备一块北豆腐，洗净。

步骤2/7

将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。

步骤3/7

放入盐和老抽，搅拌均匀。

步骤4/7

将材料团成小丸子。

步骤5/7

锅中放入食用油，进行加热。

步骤6/7

油到七八分热时，放入豆腐小丸子。

步骤7/7

炸至金黄色，就可以出锅装盘了，多可爱的小丸子啊。