步骤1/1小河虾洗净、韭菜摘洗干净。锅中放油加热,放蒜和小河虾爆炒一下,加少量盐和韭菜炒熟即可。
油要适当多放一些,油温也要高一些,爆炒出来的河虾更好吃
将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀,逐一抹在虾身上,然后端盘上笼蒸5分钟取出,
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
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