蜂蜜柚子皮蛋白吐司

步骤1/7后油法揉至完全阶段。

步骤2/7基础发酵至2.5倍大（室温7~10度发酵了13个小时）

步骤3/7分割滚圆室温松弛15分钟（分成152g共三份）

步骤4/7按65度汤种里的北海道牛奶吐司的擀卷方法擀卷两次。

步骤5/7

30度二次发酵60分钟至吐司模八、九分满。

步骤6/7

180度预热，CK25B烤箱中下层180度上下火烤30分钟。

步骤7/7

出炉立刻取出放烤网上晾凉。