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豆腐猪骨汤

　　最近老公不小心伤了膝关节的半月板，报了公伤，在家休养，我能为他做的，就是希望用我的厨艺，给他好好的补一补啦，都说，吃啥补啥，那就来点含钙高的东西吧。

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难度普通

口味原味

工艺煮

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆腐猪骨汤热量：4444 千卡

脂肪：31.8克
蛋白质：98.2克
碳水化合物：26克

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食材主料/辅料

猪骨　　 1000克、豆腐　　 250克、猪骨 1000克、豆腐 250克、胡萝卜　 50克、胡萝卜 50克、葱花　　 50克、葱花 50克、盐适量

豆腐猪骨汤的做法步骤

步骤1/7

将买来已经切好的猪骨洗净。
步骤2/7

放在电饭锅中，一次性的加满一大锅的水。
步骤3/7

开始用电饭锅加热，煮三个小时。
步骤4/7

加入豆腐再煮十分钟。
步骤5/7

胡萝卜切成小粒。
步骤6/7

将葱切成葱花。
步骤7/7

盛汤时，在碗里加上葱花和胡萝卜粒还有盐，汤就好了

小窍门

小贴士：1.锅刚开时，会有血沫，一定要用勺子，把血沫捞出来。
　　　　2.猪骨在买时，商家一般都已经切好了，如果没有切，只能自己动手切了。
　　　　3.盐一定要在汤好了以后再放，这样不会破坏汤的营养。

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