团团圆圆-面筯酿肉

步骤1/4

拌肉馅：猪肉末，鸡蛋，盐，花椒粉，香油，味精，葱姜末，搅拌均匀

步骤2/4

将拌好的肉馅塞在面筋里

步骤3/4

锅中放少许油，将姜蒜末，葱伴侣六月香豆瓣酱，花椒粒爆香。放入面筋加水，水量以没过油面筋为宜，加盖，大火烧开转中火烧45分钟。

步骤4/4

开盖放入香菜，在加入适量淀粉水，六月鲜酱油，收汁即可起锅。