日式柴香小豆腐

步骤1/6

凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑。

步骤2/6

豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块。

步骤3/6

调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。

步骤4/6

加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减。

步骤5/6

再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中。

步骤6/6

再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。