减肥瘦身饮食最重要，在减肥期间找对适合自己的瘦身食物可以有效的提高减肥效率，下面大厨艺小编就要推荐给大家两个平时并不常用到的减肥食品豆芽和木鱼汁，可以让你感受到不一样的瘦身效果哦，下面就来看看这种食物应该怎么吃吧。
最新研究发现：木鱼汁既可饱腹又助减肥
木鱼花（将新鲜鲣鱼经蒸、烤、晒等步骤之后制成）与海带、小鱼干一样，都是日式菜肴中不可缺少的材料。迄今为止的研究结果表明，木鱼花中含有大量的乳酸、苦味成分组氨酸和鲜味成分肌苷酸，对于消除疲劳和改善血液循环等均有效果。
研究组让数十名18至29岁的日本男性空腹食用等量且营养成分相同的木鱼汁和水后，对他们的胃电图进行了分析。结果发现，相较水而言，几乎所有人在食用木鱼汁后，胃部活动量都有所增加，同时有较强的饱腹感。
此外，虽然摄取了高脂肪、高糖分食物的小白鼠对木鱼汁敬而远之，但对于另外一些习惯在进食前先食用木鱼汁的小白鼠而言，即使被投以热量较高的食物，其饮食习惯也没有大的改变。
据总务省称，最近20年，日本民众的饮食习惯有所改变，导致日本国内的木鱼花消费量减少了3成左右。另一方面，人口肥胖率较高的欧美发达国家则越来越青睐脂肪、糖分含量较少的日式饮食。通过该研究成果可以推断，日式饮食之所以健康，主要就在于日本特有的这种不使用生鲜鱼类肉类、而使用干制食物制成的木鱼汁。
绿豆芽六种经典减肥吃法：
1、将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。
2、将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
3、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
4、取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
5、将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
6、取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
绿豆芽经典减肥菜
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。
特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
绿豆芽的减肥功效：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
